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Soirée d'Œnologie

Jeudi 15 Février à 20h, Salons d'Olivary

Soirée Œnologie

Le jeudi 15 février à 20h, nous dégusterons cinq Grands Crus de la Vallée du Rhône et, pour conclure, nous nous régalerons d'un Jurançon, le vin qui marqua Colette dans son jeune âge. « Je fis, adolescente, la rencontre d'un prince enflammé, impérieux, traître comme tous les grands séducteurs : le Jurançon ».

Programme de Dégustation

Grands Crus de la Vallée du Rhône, Jeudi 15 Février à 20 heures
  1.   Hermitage Blanc 2007                                       Marc Sorrel
  2.   Saint-Joseph Rouge 2009                                 André Perret
  3.   Châteauneuf-du-Pape 2000                             Clos des Papes
  4.   Côte Rôtie La Landonne 2000                            René Rostaing
  5.   Condrieu Chéry 2007                                        André Perret
  6.   Jurançon Balaguèra 2012                                  Clos Lapeyre

Les vins sont présentés et commentés par Joël Corre, professeur d'œnologie et spécialiste des Grands Crus.

Un buffet, préparé par Aline Decize, accompagne la dégustation.

Participation financière

La participation à la soirée est de 59,00 € par personne. Pour plus de convivialité, nous limitons le nombre de participants à 20 personnes, réservation obligatoire.

Les Soirées Grands Crus ont lieu aux Salons d'Olivary, 10 Rue du 4 Septembre, 13100 Aix-en-Provence.

Soirée d'Œnologie

Millésimes du Vin   Winetour-in-Provence   Réservation Soirée

INSTITUT D'ŒNOLOGIE, 400 Chemin de Granet, Les Granettes, 13090 AIX-EN-PROVENCE, Tél. 04 42 20 01 86