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Soirée d'Œnologie

Jeudi 20 Juin à 20h au Château de Calas

Soirée Œnologie

Programme de Dégustation

Alsace, Vallée du Rhône, Bordeaux et Bourgogne
  1.   Riesling Pfersigberg Grand Cru 2013                   Paul Ginglinger
  2.   Saint-Joseph Les Grisières 2007                          André Perret
  3.   Château Lynch-Bages 2006                               Pauillac
  4.   Pommard Épenots 1999                                    Jean-Luc Joillot
  5.   Chablis Grand Cru Vaudésir 2011                       Jean-Paul Droin
  6.   Gewurztraminer Vendanges Tardives 2011           Paul Ginglinger

Les vins sont présentés et commentés par Joël Corre, professeur d'œnologie et spécialiste des Grands Crus.

Un buffet, préparé par la Comtesse Élisabeth de Villeneuve, accompagne les vins.

Participation financière

La participation à la soirée est de 59,00 € par personne, réservation obligatoire.

Les Soirées Grands Crus ont lieu au Château de Calas, chez le Comte Arnaud de Villeneuve. Le château est situé sur une colline boisée, dans le village de Calas.

Soirée d'Œnologie

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INSTITUT D'ŒNOLOGIE, 400 Chemin de Granet, Les Granettes, 13090 AIX-EN-PROVENCE, Tél. 04 42 20 01 86